|
Соус сметанный натуральный |
Сметана — 1000 г, масло сливочное — 50 г, мука — 50 г Сметану довести до кипения и соединить с пассерованной на сливочном масле мукой, добавить соль, молотый перец, после чего проварить 2-3 минуты и процедить. Соус сметанный натуральный использовать для запекания рыбы. |
« Пред. | След. » |
---|