Треска, запеченная с яйцом и молоком |
Рыба — 1000 г, мука — 100 г, масло топленое — 100 г, лук-репчатый — 100 г, яйца — 2 шт., молоко — 100 г, картофель — 1000 г, соль, перец — по вкусу.  Порционный кусок трескового филе посыпать солью и перцем, запанировать в муке и поджарить на топленом масле. Жареную рыбу поместить на сковороду, вокруг разложить поджаренный картофель, добавить спассерованный лук, залить смесь из яиц, муки и молока и запечь. |
| « Пред. | След. » |
|---|