Треска жареная |
Рыба — 1000 г, мука — 50 г, масло топленое или растительное — 100 г, соль, специи — по вкусу.  Рыбу с кожей и костями или филе с кожей и без костей нарезать на порционные куски, посыпать солью, перцем, запанировать в муке и жарить в масле. Подать рыбу с жареным или отварным картофелем, гречневой рассыпчатой кашей, огурцом или помидорами. |
| « Пред. | След. » |
|---|