Соус яблочный |
Соус белый (основной) — 1000г, сок яблочный без сахара — 100 г, масло сливочное — 70г.  В готовый белый соус влить яблочный сок. Довести до кипения заправить сливочным маслом. Подать яблочный соус можно к припущенной и отварной рыбе. |
| « Пред. | След. » |
|---|