Окуни вареные с хреном |
|
Рыба — 1000 г, лук — 100 г, хрен тертый — 50 г, уксус — 20 г, лавровый лист, перец черный молотый, соль — по вкусу. В кипящую воду добавить лавровый лист, перец и соль. Затем рыбу, очищенную и натертую солью, опустить в кипящую воду и варить 15 минут. Сваренную рыбу выложить на тарелку, облить хреном и уксусом. На гарнир можно подать консервированный горошек. |
| « Пред. | След. » |
|---|