Соус яблочный

Соус белый (основной) — 1000г, сок яблочный без сахара — 100 г, масло сливочное — 70г.
Соус яблочный

В готовый белый соус влить яблочный сок. Довести до кипения заправить сливочным маслом.

Подать яблочный соус можно к припущенной и отварной рыбе.

 
« Пред.   След. »