Печень трески с маринованными овощами

Печень трески — 1 банка, лук репчатый — перец красный маринованный — 200 г, яйца — 1 шт., уксус — 100г, майонез — 150 г, вода — 30 г, сахар, соль — по вкусу.

Репчатый лук нарезать тонкими кольцами или нашинковать со ломкой, сложить в посуду и залить разведенным водой уксусом заправленным по вкусу сахаром. Маринованный красный перец резать соломкой. Открыть банку печени трески, отложить несколько кусочков печени для украшения, а остальные перемешать с отжатым луком и маринованным перцем. Заправить майонезом Украсить листочками зеленого салата, кусочками печени трески, полосками перца и кружочками вареного яйца.

 
« Пред.   След. »