Салат из осетровых со свежими помидорами

Рыба осетровых пород — 1000 г, картофель — 600 г, огурцы свежие — 300 г, яблоки — 300 г, помидоры — 300 г, салат зеленый — 50 г, майонез — 2 банки, соль — по вкусу.

Отварную рыбу очистить от кожи и хрящей, нарезать ломтиками. Отварной очищенный картофель, огурцы, помидоры и яблоки тоже нарезать ломтиками (часть продуктов оставить для украшения). Салатные листья крупно нарезать. Все продукты осторожно перемешать и заправить майонезом и солью.

 
« Пред.   След. »