Треска, запеченная под луковым соусом с грибами |
|
Рыба — 1000 г, масло сливочное — 100 г, сухари молотые — 50 г. картофель — 1000 г, соус луковый с грибами — 300 г, соль, специи — по вкусу. Сваренные в пряном отваре порционные.куски рыбного филе положить на сковороду, обложить ломтиками вареного картофеля, залить луковым соусом с грибами, посыпать сухарями, сбрызнуть маслом, запечь и подать на сковороде. Это блюдо можно приготовить из щуки, судака, сома, налима. |
| « Пред. | След. » |
|---|