Филе рыбы по-флорентийски (итальянское) |
|
Рыба — 1000 г, масло сливочное — 200 г, лимоны — 1 шт., шпинат — 600 г, соус белый с сыром — 300 г, соль — по вкусу. Филе рыбы потушить со сливочным маслом, лимонным соком и рыбным бульоном. Положить на сковороду перебранные и промытые листья шпината и потушить со сливочным маслом. Готовое филе уложить на шпинат и залить белым соусом с сыром. Соус предварительно заправить соком, в котором тушилась рыба. |
| « Пред. | След. » |
|---|