Килуворм (эстонское) |
|
Килька свежая (или салака мелкая) — 1000 г, масло сливочное — 100 г, лук репчатый — 100 г, соль, специи — по вкусу. Рыбу освободить от голов и хвостов, выпотрошить, положить слоями вперемежку с луком в смазанную маслом невысокую кастрюлю. Поперчить, посолить, плотно закрыть крышкой и запечь в духовке. |
| « Пред. | След. » |
|---|